海參/怎麼挑.水發海參的方法.烹調三訣
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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. \& O& w/ T& D ] I
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5 T) _/ V6 g. z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區海參外表的刺排列均勻完好,肉質肥厚,含鹽量低的為上品。 www.ds-hk.net [. }0 O& \" J4 T
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+ k/ }" @) N+ [9 H■水發海參的方法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 q0 B! D9 N( x4 G/ P
+ U* K, {# v& q4 P一般買到的多是乾的海參,要先以冷水泡軟(禁止油脂汙染),將海參的灰洗乾淨;再以手捏海參的肉,能捏透的挑出泡入冷水,其他的加冷水用慢火煮,再陸續拿出試捏,直到每個都可捏透。最後將所有海參撈入乾淨的冷水中,放入冰箱中冷藏,泡發3天即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! c" O" q/ Q& r* M8 D
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■海參烹調三訣 - Q; l* Y& P. {+ P: T" C
9 z, t/ W c O7 o% f5 D☆夜玥論壇×§1.洗淨去除腸膜,再以米酒、蔥、薑、蒜,汆燙去腥。
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. o4 W; K: i# e* Z% N0 ywww.ds-hk.net2.海參不容易入味,醃漬時間要較長。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S- P$ J: O7 O' r& V' t# z! x$ D& I
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3.適量的湯汁勾芡,可將味道完全附著海參上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- _: m3 r4 @6 k' q! H
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9 ], j/ X, M4 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【2009/08/09 元氣周報】