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天國市民

等級: 2 - 略知一二
HP(生命值): 0 / 12
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小 發表於 2009-8-13 16:55 只看該作者
海參/料理DIY:蔥燒刺參煨蠔汁
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: e-baby 您是第1634個瀏覽者
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
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(記者侯永全/攝影) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p) B. q0 _ ~, l) x9 l6 ^
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調味料:沙拉油60g、醬油30cc、蠔油15cc、米酒15cc、水350cc、烹大師5g、糖適量、黑胡椒3g、香油10g
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1.刺參洗淨去除腸膜後,切成小丁塊,過熱油後瀝乾備用。
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2.炒鍋中倒入沙拉油,小火慢炒薑片、蔥段,至香味完全釋出,且變成棕色,再放入蒜片、紅蘿蔔片、綠竹筍片、刺參丁塊。
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3.接著倒入米酒、醬油、蠔油、水、烹大師、糖、黑胡椒調味,勾芡。
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" V% C2 r" z: _9 ywww.ds-hk.net4.起鍋前淋上些許香油即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m4 E9 p4 y4 C* i. ~$ P9 |
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TIPS:刺參過熱油,可迅速封住內含之「黏蛋白」、「軟骨素硫酸」這兩種物質,可延緩衰老,保持肌膚彈性。
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