常用醬料製作方法
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**** 紅椒莎莎醬 ****☆夜玥論壇ק, M3 F$ b* b5 Z+ S+ ?
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紅甜椒2顆、洋蔥1顆、大蒜2顆、橄欖油適量" W( `9 A2 \) z; J8 v$ t, [+ ?5 }" B, X
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2 .一顆洋蔥切成一公分厚的圓圈，二顆大蒜不要去皮，在烤盤上烤到軟，小心不要烤焦而變苦。離火後洋蔥切丁，大蒜去皮。
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) |6 ]* t0 Y8 s) Z+ k! ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將1料、2料和二支小辣椒放入食物調理機，稍微攪打一下，不要打太碎，倒入一個大碗，加入二大匙橄欖油、二大匙新鮮羅勒（九層塔）碎、一大匙檸檬的綠皮茸zest，一大匙紅酒醋、一些黑胡椒和鹽調味，完成。
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**** 黑胡椒醬 ****3 j& L! G2 ?' R% n$ r5 l
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沙拉油、蒜末、洋蔥、黑胡椒粉、水、醬油膏、鹽、A1醬、辣醬油、麵粉糊、蘭姆酒
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) J1 I2 S! V7 b7 U% J1 e9 Ewww.ds-hk.net麵粉糊：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Y+ O" z6 z! u3 g; P* c
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沙拉油、洋蔥、麵粉
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1.少油起鍋
# m6 m, Q0 S/ I7 d7 u2.加入蒜末、洋蔥塊炒(當媒介物，吊甜味，加入黑胡椒炒時，香度才能結合)
+ g- l+ F7 n$ ? U- b3.炒軟後，加入黑胡椒粉炒(火勿大，慢慢焙出胡椒香味) 1 q1 ] @) D) ?$ }0 ~; i
4.加入水煮，火侯可轉大 ☆夜玥論壇ק6 S; E- W, M6 d8 y! K C
5.加入醬油膏、鹽、A1醬、辣醬油拌煮 7 d/ P/ W/ [- ^" P" P) e: B( k
6.加入麵粉糊芶芡，用打蛋器拌勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {' o P. ]* a L
7.熄火後，加入蘭姆酒拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D% E8 T0 C* R1 I( Y" \% h: P' i
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m6 @2 G; h7 w/ F @" {www.ds-hk.net**** 茄汁醬 ****
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沙拉油、蒜末、洋蔥、蕃茄糊、蕃茄醬、水、A1醬、麵粉糊、蘭姆酒、丁香粉
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做法：
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8 G9 x' F) N& k4 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.加入蒜末爆香
& J" ?$ u. }! K _www.ds-hk.net3.加入洋蔥塊炒(火侯勿大，易臭乾) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: M' \2 i8 {: x' I4 g" ]3 q- W0 s
4.等菜料炒軟，加入蕃茄糊炒
1 m2 z& [7 j. S4 k0 V- F- T6 M☆夜玥論壇ק5.炒出香味後，加入蕃茄醬炒 www.ds-hk.net2 A* A# L" I* E* \
6.等香味出來，加入水，用打蛋器拌勻
9 u. B( x+ i! h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.加入A1醬煮 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 k5 j; @6 `, d0 C
8.加入麵粉糊芶芡
h4 N, V" r/ k6 v7 t) r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.熄火後再加入蘭姆酒、丁香粉拌勻即可 ☆夜玥論壇ק% p/ B5 Q; j) u' }9 W0 @" T' q
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! u8 j" u; C y- Gwww.ds-hk.net2.將其他材料全部倒入作法1的鍋中，再以小火緩緩加熱。
/ z7 |. L+ K# f& K7 I☆夜玥論壇ק3.一邊以湯匙攪拌均勻，直到白糖溶化後即可熄火。www.ds-hk.net1 r! C9 l% t) c9 Q
4.待作法3的混合醬汁冷卻後，倒入容器中即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z0 H" {* A7 b4 h: O" g4 J
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1 _6 q! p9 g/ K. c5 V5 m0 v0 _% I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白芝麻、油、海山醬、蔥花、開水
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1.白芝麻用油油炸→加冷油使冷卻→加入海山醬拌勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L& B, k6 `$ c0 m9 e5 R6 D- i
2 t3 M+ r/ V1 C! c2.放入果汁機→加入蔥花絞碎均勻
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3.邊攪拌邊加入冷開水調稀→再調味即可 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. g9 U! U- ~- {1 u. `
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備註：剛開封的海山醬不需煮過，開過的海山醬則要煮過再使用.- \& ?8 G' x: I) L, X1 q5 ^
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9 y8 X! H1 ^3 S& q: @/ }調味料： 螺寶醬油（西螺純黑豆醬油
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1.珠貝加米酒，入電鍋蒸二十分鐘，取出後用手搓成絲狀，如油鍋炸至香Ｑ撈出。
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6 f( s4 g6 |' u2 W7 Z☆夜玥論壇ק＊使用珠貝較為便宜也容易取得，油炸過後干貝較為香Ｑ風味更加 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J/ i- `! d- w7 k+ i( h9 x2 @# U* U* m
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2.蝦米用酒泡軟，取出瀝乾，切成細末。 www.ds-hk.net. S$ y. K8 l& j: X0 E" y
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3.金華火腿切成細末，加入沙拉油泡軟 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N) ~4 ^3 ]2 x) N6 \
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＊金華火腿不蒸，直接入油中泡軟可以保持風味，而泡過的油等一下還有用處
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4.大蒜剁碎，紅蔥頭切細末，朝天椒切細末
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5.起油鍋，小火炒香蒜末、紅蔥頭、蝦米末、火腿丁、辣椒末，再入干貝絲ㄧ起拌炒至水分蒸發，
6 Q* _" ?; l3 J; V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入純黑豆醬油調味，再加１／４杯米酒去腥，最後倒入沙拉油煮沸即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @, \! G' p7 W7 q6 b) |: O
: x g R" O7 r( S9 [, {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區＊利用純黑豆釀造的醬油可以讓ＸＯ醬香氣更濃郁，米酒可以去腥，而沙拉油要蓋過材料
