蔥爆回鍋肉
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spadeg26927 您是第922個瀏覽者
材料:熟三層肉片150公克、豆乾50公克、蔥段2支、辣椒1支
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A.龜甲萬黑糖醬油1大匙、辣豆瓣醬1大匙、酒1大匙、水3大匙
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作法:
6 o. o( M, D+ U1 z' p; r+ @9 _, |. ^; S☆夜玥論壇×§1.熱鍋,炒香蔥白、辣椒片,再加入肉片、豆乾,拌炒到豆乾略焦黃。 www.ds-hk.net; P: K1 U- l* o0 { o1 _, ?6 K# D
2.加入豆瓣醬炒香,再加入黑糖醬油入味。 www.ds-hk.net1 Y& d: w9 ]# P% K( B1 v$ d
3.加入青蔥與辣椒,以大火快炒勻,最後加入太白粉水勾芡拌勻即可。