逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-8-22 21:41 只看該作者
椰香小饅頭
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【做 法】
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ g8 j7 X F: m" t2 T8 P
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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4.再將作法3醒過的麵糰揉至表面光滑後對切成2塊。 ☆夜玥論壇×§2 @2 m6 T9 m6 k) b; w
; p2 {/ L* @! N4 P& b, d* k5.作法4的麵糰搓揉成直徑約2.5公分的長條。 & x/ e! d( W; W" Y. r+ g! R& A
, }/ x% X }2 v5 y; V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.用刀將作法5的麵條糰切成約3公分的段後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
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& `0 Z! _2 ]0 R' S' O r3 Bwww.ds-hk.net7.開爐火,待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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