(一)
/ G, t: b, v7 Jwww.ds-hk.net乾烙的韭菜盒子，麵皮充滿香氣，而韭菜內餡滋味清香微甜。
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) W: h$ v/ j1 m7 `2 Kwww.ds-hk.net材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯
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' m  X' c. t6 `" {" A9 s☆夜玥論壇ק內餡：韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.9 }; \. j' B: a- {

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1.拌餡
: A, s. p7 K' N: R1 x- r8 j  zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u+ I" }  i$ w& ]

+ ?" _; m! r& M) D6 `8 O  Nwww.ds-hk.net2.擀平
- J5 F! X& m2 W. e) P  M/ |麵粉加滾水拌過，再加冷水拌揉後，加1大匙油揉成麵團，放入塑膠袋靜置20分鐘，分成小段，擀成圓片狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l, J* y3 K+ \, y3 {0 Y- {
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3.包餡
" ^2 ?* M) D1 N( \3 u0 [☆夜玥論壇ק做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @# S! Q: `, C" g6 Q
Tips：韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K2 @7 s1 R% x( T# k

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引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e7 K" {* u1 ^; u( \/ i

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【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙☆夜玥論壇ק, ~, p  M" k/ D$ ~) o/ N6 p

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1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。☆夜玥論壇ק2 W$ s% V$ j) u! z3 [9 n

7 h( L# e& q/ m; l+ rwww.ds-hk.net2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。 ☆夜玥論壇ק3 Z# s) s8 H$ P- B9 B  t

% ?4 u3 K% {  B  Lwww.ds-hk.net3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後，再填入餡料、對摺成半月形，再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後，再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。
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韭菜盒子麵皮做法
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韭菜不好食的...