逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-24 16:07 只看該作者
皮蛋韭菜盒〔已檢〕
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1.皮蛋放入鍋內,加入適量冷水可蓋過皮蛋,用中火煮約15分鐘,撈出沖冷水剝殼切小丁。
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* _% P* z- B) D* c8 e8 l+ z3.將作法2的韭菜丁加入香油拌勻,再加入冬粉和其餘調味料,再拌入作法1的皮蛋丁混合成餡料。
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" u' p8 ?% K7 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.在韭菜盒子麵皮上放上作法3約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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7 l( V( `" J! D& l! H) }8 ]. T5.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法4包好的皮蛋韭菜盒子,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 www.ds-hk.net3 r- b0 [# J/ x, l
! P4 `; _7 f# e) X8 ^【備 註】
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