[甜品] 豆沙盒

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韭菜盒子麵皮 12個 8 ^! n- r$ s; a( `- M% Z  n: V! I2 L
沙拉油 1大匙
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豬油 60公克
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二砂糖 80公克
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【做　 法】
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. n1 k9 p9 T9 y; Iwww.ds-hk.net1.紅豆泡水2小時，放入快鍋加水（份量外）淹過3公分，開火冒蒸氣後，再轉小火煮20分鐘熄火。
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2.鍋燒熱加入豬油和二砂糖，用小火炒至呈金黃色，再放入作法1的紅豆，一面炒一面壓成泥，炒至呈濃稠泥狀，即可盛出待涼成餡料。
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  d' F3 `% r' g* O: u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.在韭菜麵皮上放上作法2約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的豆沙盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 " p: V3 h0 L6 m9 Z0 R4 o+ U
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【備　註】
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