芒果乳酪布甸 Mango Yoghurt Pudding
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這個不用生雞蛋的食譜，可放心給小朋友吃啦。 乳酪含乳酸菌，有助促進腸道對營養的吸收，亦可降血壓及膽固醇。5 J" ?3 T* W! D" R9 F9 ] e. y
, Q9 @$ W# O0 f2 qwww.ds-hk.net材料︰（12 人分量）
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鮮奶 500毫升
% a! y1 R! [2 h3 o! b: S& g7 w☆夜玥論壇ק芒果 4個 (每個約185克)
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魚膠粉 30克
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將魚膠粉放入水中，等待3分鐘，然後座入已盛載熱水的小碗中隔水加熱，用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化。
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( F2 H& _. @2 q1 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 芒果打側切開，用刀尖在芒果肉上界成小方塊，再用金屬大匙起肉。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( R( m3 i6 A; L
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; L+ i7 w! ~6 E 芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌。
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, {* {* ^5 U; A5 D1 [ 鮮奶與步驟(3)的芒果茸拌勻，並加入魚膠粉溶液攪勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Y- n9 c& C4 w& l, a8 V
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倒入布甸模(容量1.5公升)內，待涼後，放至雪櫃內冷凍 。
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