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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12848
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-25 14:48 只看該作者
蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕
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蟹腿肉 50公克 ☆夜玥論壇×§1 n" K8 F0 o; |, ^% L# a8 a" o3 v. V
豆腐 70公克 ☆夜玥論壇×§9 }) P. h2 ?% H
竹筍 20公克
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鹽 1/2小匙
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白胡椒粉 1/8小匙
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大骨高湯 400㏄ www.ds-hk.net& h% S5 q7 D9 V/ k1 H1 _
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【做 法】
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9 N8 _. _2 l" _1 ?1 }) Iwww.ds-hk.net1.竹筍與豆腐切小片,與蟹腿肉一起汆燙,沖冷瀝乾備用。
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1 H9 Y/ n# w8 C/ {* w* R☆夜玥論壇×§2.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌勻。
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* |. _) m0 G0 Z5 _% g4.淋入蛋白並拌勻,灑上香油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]
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