波士頓派
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牛奶 50公克 ) M, V! R/ M5 Y  c$ C9 K
蛋黃 4個
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玉米粉 14公克
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4.鮮奶油 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c4 H4 H! H' ^# O* G! X/ L3 V  c  K
綜合水果罐頭 1罐 www.ds-hk.net& k- ~' H) {$ U0 g# [" s
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【做　 法】
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1.將材料1拌勻至細砂糖完全溶化沒有顆粒。 ☆夜玥論壇ק% L7 t& K" y# s8 W# p- [
2.材料2一起過篩，再加入上述材料中拌勻備用。
. C0 c: ^5 P' Q- H( \www.ds-hk.net3.將材料3打發至乾性發泡階段，即可加入作法(2)材料中，用橡皮刮刀輕輕拌勻。 ☆夜玥論壇ק: t# w5 Z( P& a* U
4.將麵糊倒入模型中，以170℃烤約15分鐘即可。
+ `$ a+ ]5 ^3 E2 Xwww.ds-hk.net5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模，將蛋糕橫切成2片備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  C- u9 a, e. ^' E' U
6.將鮮奶油打至9分發後，加入水果罐頭果粒（糖汁瀝除）拌勻，夾抹於蛋糕之間，表面再灑上糖粉裝飾即可。 www.ds-hk.net# B# Q: B, t, R. d. ^7 @
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【備　註】
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( H. J0 J( F* M. }8 C2 _4 t1 z☆夜玥論壇ק如果使用非不沾材質的模型製作，可在模型底部墊一張同等大小的白紙，以利蛋糕脫模。 , R9 y7 L: s7 Q7 V% K; L3 M- U
份量：餡餅模型(大)2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- S8 [, w" `& N2 F+ T

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& ?7 Z' C; R6 ^www.ds-hk.net蛋糕體：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. f5 Z% h% v2 ?
檸檬汁 1小匙 www.ds-hk.net/ k0 O% i4 O3 x, n2 W/ R
低筋麵粉 85g 9 u& b" H$ [3 e4 i) W6 C2 B/ b
泡打粉 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x" Y, Q$ u5 [# [0 }7 W/ |/ A
香草精 1/2小匙 3 L, C3 j8 C5 p( C
牛奶 40g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ t: o5 C4 `0 H8 q; U5 X1 F9 R1 N
蛋黃 60g
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細砂糖(1) 40g www.ds-hk.net: I: x! Y2 c( T
細砂糖(2) 60g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q/ i$ {; G* N# T3 o6 q
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細砂糖 40g
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1.蛋黃、細砂糖(1)與鹽用電動打泡器打發至糖溶解，呈濃稠狀後加入沙拉油、牛奶、香草精拌勻。 www.ds-hk.net6 U0 `; A+ }8 u. u6 {% N5 X
2.低筋麵粉與泡打粉一同過篩後，加入作法1快速拌勻。
' P' Q; K$ R+ {0 @* a' E- b! nwww.ds-hk.net3.蛋白、檸檬汁打發至起泡後，分2次加入細砂糖(2)，用中速打至偏乾性發泡。
0 ]. z: e0 {* y& v& ]5 {4.先取1/3蛋白量(作法3)先與作法2拌合後，再將剩餘的加入用刮刀拌勻。
8 W, ]% T' _1 I7 R0 T) o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法４倒入乾淨的蛋糕模中抹平，在桌面上輕敲一下使大氣泡消泡後，進烤箱170/170℃烤焙約20∼25分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `' j6 \+ {" P* d% [& m0 G
6.出爐後立即將蛋糕反轉倒放在倒扣架上待冷卻。
9 X/ ?2 i5 u/ D$ l) [www.ds-hk.net7.將鮮奶油加入細砂糖打發，即成鮮奶油內餡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  f! d% k6 }- i
8.將完全冷卻的蛋糕用刀子橫向切兩刀(底部須稍微厚一些)，再將作法7塗抹在底部蛋糕上，將中層蛋糕蓋上，同法再塗抹在中層蛋糕上，最後蓋上表層的蛋糕。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ~1 i* q, b& c6 U  N) G$ Q
9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。
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波士頓派(2)
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【材　 料】
2 {1 y, M3 j- G/ K% a& L, ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק: U; N0 L/ T0 ^- r7 C) ]( D
A.低筋麵粉 180公克 - E: m( r& I) E# p
泡打粉 15公克
& I; s1 @( W; V% j: ^$ wwww.ds-hk.net奶水 105公克 www.ds-hk.net6 y, X7 j; l2 \9 e5 w9 m) x  _
沙拉油 105公克
9 _8 ~7 n$ S  r蛋黃 225公克
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9 L, M( d# D0 k% Swww.ds-hk.netB.蛋白 450公克
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打發鮮奶油 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a2 W; T2 l* v% u; \
糖粉 適量
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2.將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。
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! W" q) G. h3 ~* {  Y: |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取1/3作法2放入作法1中拌勻，再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P7 c! z1 Q4 I0 P

1 j1 h* c; w, O# ]. e* M☆夜玥論壇ק4.將作法3平均倒入派盤中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火100℃烘烤約25分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N5 C* O, D  ]3 _4 o2 F5 R9 g
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5.取出作法4靜置至冷卻，橫切為3片，取1片為底，擠上適量打發的鮮奶油，蓋上1片，重複擠上打發的鮮奶油，蓋上最後1片薄片，頂層均勻撒上糖粉，每個分切為10份即可。

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羨慕那些會做蛋糕的人