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[甜品] 戈爾貢左拉蜂蜜蛋糕

戈爾貢左拉蜂蜜蛋糕

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3 H6 x7 C% P( a2 A, x5 s$ g( Y2 l5 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做  法】
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/ i7 l: G- n* y/ w☆夜玥論壇×§1.將過篩過的高筋麵粉、糖粉放入攪拌缸中,加入奶油一起以槳狀攪拌器慢速攪拌至無乾粉,再加入蜂蜜、奶水、乳化劑、鹽。7 w1 @5 h# R, Z& Y/ d: J

" ~! U; |. ]( n- R( o4 D0 uwww.ds-hk.net2.將作法1以中速攪拌至絨毛狀(中間需以刮刀刮缸),繼續攪拌至體積變大、變白,且絨毛狀更長時,再分次加入全蛋繼續攪拌至均勻且麵糊呈光滑細緻狀,最後加入蜜之果拌勻。
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0 D0 i3 ^8 {( |3.將作法2倒入模型中,移入預熱好的烤箱中,以上火170℃、下火170℃烘烤至表面裂口呈金黃色後取出。
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; l! c5 v/ {$ x7 o" w" A4.待作法3放涼後切片,放入盤中淋上蜂蜜即可。
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