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[甜品] 豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

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1.吉利丁片泡冰水軟化備用。
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2.嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘水份,再用篩網壓成泥狀備用。☆夜玥論壇×§0 f8 U, z% `% ], S0 A3 ^' R

8 h* d9 }8 ?  o3 o3.奶油乳酪切成塊狀,用隔水加熱方式軟化,與作法2的豆腐泥、細砂糖攪拌均勻。www.ds-hk.net; L. _- ]5 L9 z( Y# |0 W0 q1 Q# k

, }5 |  ?+ u& v2 P- vwww.ds-hk.net4.將泡軟的吉利丁片充分瀝除水份,拌入尚熱的作法3材料中,融合均勻後加入檸檬汁及康途酒拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H& {% W6 X& {7 B% j2 {% v$ L
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5.將作法4的材料倒入慕斯模型中,待涼後藏至凝固,取出脫模,以水果裝飾即可。
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# Z+ a- s2 N+ D3 p1 a, v$ A* `2 jwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:24 編輯 ]
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嫩豆腐是用普通火鍋用的豆腐就可以嗎?www.ds-hk.net! \* Q9 A& l0 M6 m0 b7 Y  Z& m9 T
康途酒不大曉得是什麼酒類?所以我用口味較淡的水果酒來代替...

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看起來好像很好吃. h8 Q+ ^) g$ A9 K
流口水中

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好像很滑嫩的樣子喔!!

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(流口水)☆夜玥論壇×§- p; N# M( M! S! d( o& d* i+ E/ H6 m
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吃起來是跟豆腐冰差不多嗎?

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吉利丁片和康途酒 在那裡可以買到 ?www.ds-hk.net8 m$ [( W' k. l
我想試上正呀

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