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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 09:41 只看該作者
酥炸雞腿飯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第910個瀏覽者
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6 }. M' o+ D6 k+ ^6 Y/ @5 \, K* [www.ds-hk.net【做 法】 - e0 J2 `+ J! _( h) |9 E9 j$ t
1.雞腿加入所有醃料，拌勻醃漬約10分鐘後取出，均勻沾裹上炸粉，備用。 www.ds-hk.net% x( [- u/ |5 u& R
2.熱油鍋，加熱至180℃後，放入作法1的雞腿，轉小火慢慢炸約10分鐘，至金黃酥脆熟透後，取出瀝乾油份，備用。 ; ^9 {9 s7 t; `* }4 z4 n
3.取一盤，擺放入白飯、作法2的炸雞腿，再搭配上配菜擺排即可。
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