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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
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忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" `3 G- f3 W1 Q3 J' m& m3 D5 t. U
步驟 ☆夜玥論壇ק' V0 H+ R! v: I E8 b8 y5 ]
1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ~2 [% Q% d; V7 f# t; H' a' ^7 |
2、慢慢加入蛋黃。
5 l) U' S$ d5 V/ ] 3、將酒和橙汁加入后拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j, a* q& t4 e8 f3 v! i1 ~: G4 U
4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。
2 W$ C0 x8 y* M; Z, G☆夜玥論壇ק 5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。
' e* V' y3 C$ S4 }" kwww.ds-hk.net 6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I+ n2 y2 K% `! q" y
7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。
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* [9 }, G4 d R" Z% Kwww.ds-hk.net 9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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