[甜品] 帕菲戚風蛋糕

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק5 M! c0 U: A/ J0 A2 ^8 ~* N0 J; E
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全蛋 6顆
# X0 z! O4 v" ]4 j細砂糖 150公克
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& @% E/ }' U6 ~6 |% x! swww.ds-hk.net乳化劑 15公克
- Y/ P% N8 h* t/ B3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 20公克
, r, H  C" P2 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 25公克
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. e; U, h4 ^6 c( ]0 s3 |! a% wwww.ds-hk.net卡士達餡：
% N2 p& k' p4 d: Z" z7 Z鮮奶 250公克 ☆夜玥論壇ק: H; B1 s6 r) ?+ ?
卡士達粉 106公克
* O/ g& A: K) F# v$ F) z動物鮮奶油 100公克 ☆夜玥論壇ק' R. j1 v" b1 S8 `

0 L: U  w+ E2 k  |; Q  J! R2 \2 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源裝飾：www.ds-hk.net. P- P- y' A& t7 \" p
巧克力片 適量
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% F3 g* C& i3 k【做　 法】 ☆夜玥論壇ק6 ]/ h1 A+ \$ e3 f- j5 X' P- B

3 e( E3 D( A8 G& L- `( h☆夜玥論壇ק1.將全蛋及細砂糖用攪拌器打至細砂糖溶解，再加入過篩後的低筋麵粉，繼續打發至完全融合即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 y8 O; h6 r# C

# g0 ~3 m, M, B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.作法1中加入乳化劑並打發至濃稠狀，再加入牛奶、沙拉油拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _* u6 Q3 _. u+ l. `  h1 Y! Q
☆夜玥論壇ק9 d- a( e& @/ P# Z0 O, ^
3.將作法2倒入矽膠烤膜後放入烤箱，以上火200°C／下火160°C，烘烤約18~20分鐘，取出後脫模放涼，即為蛋糕體。www.ds-hk.net" A  z9 ]0 |9 k$ d9 f& h  r) u0 ]

6 N7 u; N) ~$ Z: E3 ]! z. B! Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.製作卡士達餡時，必須先將鮮奶、卡士達粉拌勻，再加入打發後呈現如乾性發泡狀的動物性鮮奶油攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! k: w  E# l0 a9 l& c
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5.將蛋糕體由底部擠入卡士達餡後，再放上利用擠花袋自製的巧克力片即完成。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ J* Q# B& J& u: ?* E

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【備　註】
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矽膠半圓形耐烤模／12個 ☆夜玥論壇ק1 r: u# L3 D( ?: c1 ^+ c
蛋糕體加入乳化劑打發時，別打太久，只要出現濃稠狀即可，否則蛋糕體的組織會不夠綿密，進而影響蛋糕的口感。