' c4 _7 E" H, _# e☆夜玥論壇ק【材　 料】
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奶油       適量
) D# l% t9 E) F- Y1 g4 o6 K蛋汁：雞蛋  3顆www.ds-hk.net9 r8 O$ r. x) K  [3 t) f. m
牛奶           60㏄
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胡椒粉           少許
) H" [) g( _! ]" u☆夜玥論壇ק沾醬：蕃茄醬 適量# j/ p  v5 g* C/ `$ o
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【做　 法】www.ds-hk.net# A8 x0 t2 n8 q) q( \  Z
1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁；綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度；奶油放入小鍋中以小火煮融，備用。
( @- R) Y: q  t9 f3 j- F+ bwww.ds-hk.net2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油，均勻塗抹在小方鍋中。☆夜玥論壇ק2 A( U' K1 e& I* s
3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法1的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時，將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間，接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。
- G. L5 ^1 D' d* i0 ?. K. r2 T0 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.在作法3空出的一半鍋面上，以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上，並將摺半的蛋皮輕輕往前推，再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。www.ds-hk.net" ]  u+ O5 N- k: N
5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁，並略為翻起作法4的蛋皮，讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次對摺蛋皮（重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢），即為起司厚蛋燒。www.ds-hk.net4 E/ C. l, D$ i5 k- [) X
6.取出作法5完成的起司厚蛋燒，食用時搭配蕃茄醬增味即可。

看得我口水都滴下來了