[甜品] 杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

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4 O# m# l  S% H6 t3 ]A.全脂鮮奶 175公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t# Q- r5 e- D  p9 |* ]7 {
  細砂糖 40公克
, _, o9 d7 q8 l2 \  I6 a. [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.吉利丁片 12.5公克
! {8 s- ?6 Z6 \. R& ]3 L4 ~' O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.動物性鮮奶油 100公克
  w) d( [" X$ R3 V* }8 t2 ]www.ds-hk.net  杏仁粉 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; x. P# o# F5 {; G0 V
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【做　 法】
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- A9 N5 A4 r6 T. S/ L0 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將所有材料C調勻備用。
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8 a. l* _2 e. P# ?- C. @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) [, [- v0 j% F
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3.所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。: K5 _' A5 Z5 y" e, [

1 n5 Z4 C2 e6 I. ]0 |www.ds-hk.net4.取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 L# S5 c  L. W/ q

2 H% m5 k' c2 I) t" ?8 @☆夜玥論壇ק5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。2 {, Z1 X; i+ l6 b4 c
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]