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[世界知味] 嫩滑蛋包蓋飯

嫩滑蛋包蓋飯

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第1518個瀏覽者
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白飯2碗
& b* k( H/ r* G: C0 n8 B+ p3 {www.ds-hk.net奶油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 c+ `! s( D* [9 T; g- O
洋蔥碎1/4個
4 J; I8 ]/ @- r; i+ C( V: D☆夜玥論壇×§杏鮑菇1支
$ q, O. [" w& Zwww.ds-hk.net蝦仁丁150g
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黑胡椒粉少許
* I" S" N6 s1 swww.ds-hk.net鹽少許
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牛奶2大匙
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一、鍋內放入洋蔥碎、去皮蕃茄丁、蕃茄醬、砂糖、梅林醬油等料煮成淋醬。& I: G! l$ \# t. L0 F8 J9 _2 U9 r' A/ v
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二、奶油入鍋溶化炒香洋蔥、蒜末,放入杏鮑菇拌炒,接著下蝦仁炒至變色,淋酒再以鹽、胡椒調味後,倒入白飯炒勻,撒上巴西里碎和杏仁片關火盛盤。
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& y) ~0 |) h+ @) \7 ]% ]☆夜玥論壇×§三、蛋加牛奶、鹽打散拌勻,平底鍋燒熱放油加些鹽,將蛋汁快速倒入,待其稍凝固時再大幅攪拌使其受熱均勻至半熟狀離火整型,蓋於炒飯上,中間劃開,使蛋皮向兩測滑散,淋上醬汁即可。

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做法好簡單謝謝分享

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這個很好吃~www.ds-hk.net% X5 R4 }( ?1 q# o
但是有點考驗技術說~

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輕鬆又營養喔!!

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