肚包雞
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豬肚、仔雞。
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1 [5 {; b$ Q9 |. G+ kwww.ds-hk.net白胡椒粒、水發黃豆。
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1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；
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+ ]. W! W' V7 q& N# X" P! i' {# B2 m m☆夜玥論壇ק2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。
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3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
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