【材料】：
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! N4 J- n" [% Z% K豆皮 ... 3張
1 }2 Q3 q. n- K" g. l7 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芫荽 ... 75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) i6 l4 v" H0 c
鹹蛋黃 ... 6個
& B, Y4 d  C2 h  ^- H9 P炸油 ... 適量
- T$ W: f+ f$ Q  Z  K) N6 }; ewww.ds-hk.netA 料
1 c( p  Z2 _; z/ O4 x雞蛋 ... 1個
; B# G6 b+ a0 b' g' p5 c* w7 B4 [+ t9 S2 O麵粉 ... 1大匙
- @2 Q$ w0 a, P2 B  lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精 ... 1/2小匙
8 y& b6 @( X* {. x4 q  \# Y糖 ... 1/2小匙
0 m! J/ m- W  m7 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白胡椒粉 ... 1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! e8 m0 E3 o( ^4 ]  e
香油 ... 1/2小匙☆夜玥論壇ק/ T% _. p5 h: r5 O/ W

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- q4 k0 e4 ~8 W$ [7 m3 K☆夜玥論壇ק【作法】：
+ i2 u  F: M; h) u- K, kwww.ds-hk.net  花枝切成10x4x1.5公分的長條；火腿切成6長片；香菇泡水、去蒂、切條；以上材料加入A料醃一下。蛋黃壓平，備用。
& c. v# q" ~" B) A+ E  s$ y( y' Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆皮切半後平舖，將花枝、蛋黃、芫荽、香菇和火腿分層放好，包捲固定。
" c! Z$ z! l) bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源燒熱油鍋，放入上述材料，炸約6分鐘後撈出，待冷，切片置盤。
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$ ?5 v4 k5 I! ~- V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【其他】1.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。
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* Y  L' k6 Z" S0 d! J3.花枝，與烏賊(即墨魚)、魷魚、章魚，都是頭上長腳，肚子裡有個墨囊，遇到危險就噴墨汁把水色弄混，再從容逃走。這些都是台灣人常吃的頭足類海鮮，您會分辨嗎？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T  E/ S6 ?8 g. v  v/ N
A.墨魚的身體較扁胖，烏賊和魷魚較瘦長，章魚最好辨認，身體就是頭。不過這是大分類，每類還有很多不同品種，例如花枝，最好吃的叫「軟絲」，肉質脆嫩無比，有的花枝卻是又硬又軔，兩者的價格當然差很多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F+ H$ @1 ?3 P; v+ k
B.烹調這些頭足類海鮮的方法很多，只要「因材施教」就行。像「軟絲」、「透抽」、小章魚等肉質嫩的，最適於白灼，只要過水燙熟，加點薑絲沾點醬就行了。沾醬像五味醬、糖醋汁、薑醋汁或蒜泥醬油都很好；日式的芥末醬油、西式的沙拉醬也不錯。如果買來的花枝、中卷又老又硬，可以用來做紅燒或三杯，非常好吃。新鮮魷魚也適宜用相同方式處理。對次一等的材料可以烤、炸，例如小卷、中卷用碳火烤，塗點烤肉醬，又香又Q(台語有彈性之意)；花枝裹地瓜粉炸後沾椒鹽吃，也是名菜。要燙來吃也可以，只要別燙得太老，燙好切薄一點就行，章魚就常這樣吃。館子裡最常用的做法：是炒，尤其是花枝、魷魚，把它從裡面劃刀紋，一下鍋就翻成漂亮的花。不過這只是好看，其實頭足類用炒的不容易入味，有些人說這些東西「沒血沒眼淚」，不喜歡吃，其實就是因為炒的不入味，所以不好吃。
" x% Q4 _/ O- n9 D& w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C.花枝與烏賊、魷魚、章魚等均屬頭足類海鮮。☆夜玥論壇ק0 Z3 F; I7 H# ^$ i9 A& E
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]

應該蠻不錯吃的吧!!