[中菜] 雙味蟹拳

【材料】：
! J: P) x7 z# }, b& X' owww.ds-hk.net蟹螯 ... 20支
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$ A7 p4 l1 B9 o' s% L( I, X3 R辣椒 ... 2根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \5 x+ G6 N& l( I8 c% B
蒜頭 ... 6瓣(切片)
/ E8 V  I6 \  Z: P: o% j* ?www.ds-hk.net蔥 ... 4根(切段) . k" s5 C/ |7 Q" \7 r
薑 ... 1小塊(拍扁)
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) U* E" J2 S, z6 p2 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 ... 1小匙
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4 B. n0 ~; \. S, w) k5 c* k1 Y5 M6 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒 ... 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z; t6 W9 {9 L
水 ... 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w+ [* ~: H, c) d9 P# V5 ]: r# P7 r
B 料( u& d5 o' z) _, f
雞蛋 ... 1個
- T6 `, I* h1 L( `; T# N* t4 H. ^☆夜玥論壇ק麵粉 ... 1杯
) \1 }/ {* g. @6 `鹽 ... 1/5大匙6 N* d# A! X! G9 ~+ t
味精 ... 1/2小匙
1 Q2 p- G% H0 q4 u7 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源發酵粉 ... 1小匙
: x8 n9 L3 \0 z0 rwww.ds-hk.netC 料
4 N6 D8 H1 B0 S" h! t& B☆夜玥論壇ק鹽 ... 1/3大匙
9 ~+ V$ x7 h8 i6 U2 c6 o味精 ... 1/2小匙' w# h' T5 ^( y
米酒 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y/ I8 p% ^# I9 G& w
D 料
/ j  t, I4 H" G+ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @1 C& \5 V* G/ \' H/ R& D
醬油 ... 1小匙
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醋 ... 1小匙
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番茄醬 ... 1小匙
( d% ?2 g  R% `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高湯 ... 1小匙
  |0 B9 N5 W5 Dwww.ds-hk.net太白粉水 ... 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! P1 `' X$ \7 u1 P
E 料" u6 k3 y$ [# b, [. u
麻油 ... 1/3大匙
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【作法】：
5 W; e7 k1 p# D6 m$ u. [6 k☆夜玥論壇ק  先取10支蟹螯加半份蔥、薑及A料拌醃10分鐘，取出後以乾布擦乾；B料打勻成糊狀；辣椒去籽，切1x3公分片，備用。
, a: o5 Y1 K* i9 z; ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區炸油燒熱，分別將蟹螯前端肉部沾勻麵糊，一一放入鍋中，以中火炸熟，至呈金黃色即撈出，擺盤子的一邊。
0 ^  G, i9 G: |) ]) ~% U# nwww.ds-hk.net將另外10支蟹螯，加入C料攪拌均勻後，放熱油鍋中，以大火炸約1分鐘，撈出淨油。
0 I1 a5 r1 M6 Z; U; |1 o  Xwww.ds-hk.net鍋中留1大匙油燒熱，放進青椒、辣椒、蒜及另半份蔥一起爆香略炒，放入蟹螯翻炒數下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G8 O0 D# \& |* C  t
加入D料勾芡，以大火拌炒約30秒鐘，再加Ｅ料炒勻，即可盛盤的另一邊。
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此道菜採用已處理好的蟹螯，做成炸、炒兩種口味，形狀如拳頭，故稱「蟹拳」。