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【材　 料】
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竹笙 25公克 9 _% v7 j& y3 R( h
雞胸肉 60公克
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, y, I+ q. V2 Z5 Q  H☆夜玥論壇ק金華火腿 15公克
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太白粉水 1又1/2大匙 ☆夜玥論壇ק4 f8 l2 v5 x. I! k5 G
香油 1小匙
4 q! ~2 c: d% d+ w" W  d9 I$ Lwww.ds-hk.net大骨高湯 400㏄
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【做　 法】
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1.竹笙用200㏄開水泡5分鐘後用冷水洗淨。
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2.將作法1竹笙的蒂頭及網裙剪掉不用。www.ds-hk.net! Y& V2 E/ }+ n/ f: Q
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3.雞胸肉、香菇及金華火腿切絲。
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+ s8 q: \/ B4 @) E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將所有材料汆燙後瀝乾備用。
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4 I. c. T1 N6 v2 q( j0 `8 Z☆夜玥論壇ק6.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入作法5的所有材料及鹽、雞精粉拌勻。
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* T% K. R# X. K( ^2 c# {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.待作法6再度煮沸後，轉小火用白粉水勾薄芡後關火，淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可起鍋。

應該還蠻滋補的吧~~