八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。
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買回的肥腸去異味法：
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1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。www.ds-hk.net/ [5 K" |# |5 u
1 d+ c) L* o( }5 [; a- s6 Q5 fwww.ds-hk.net2，放在水裏加適量的食醋浸泡。
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5 F! {( A' e, Y3 b8 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。☆夜玥論壇ק. Z4 F8 V4 S0 l- c: ^* f
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這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。: V5 m- D5 _2 v
/ k/ O! I! ?8 d; w b+ h0 X☆夜玥論壇ק做法如下：
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2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M5 y# Y9 y+ D. Q5 o$ T& B3 j5 S
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3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。
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4， 準備的香料：www.ds-hk.net* u! u: x1 P& F4 C
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花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。www.ds-hk.net% P/ r3 T$ ? G) C% [$ R5 @
) B: Z& P l$ B+ ~, O+ k0 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5，準備的調味品有：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! Y) `+ n0 i/ p% j# e( a% {
/ b; h- b( L: A8 X5 K鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
