八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。
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買回的肥腸去異味法：
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1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。
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% i4 A) G: G; F- v" wwww.ds-hk.net3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。
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* @3 `% \5 B( ?4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。
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! p" ?$ Q4 b: U/ @, P$ F☆夜玥論壇ק這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; r, [ b* i* g8 u
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做法如下：
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1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。; ]& ~6 b( a8 c. {9 _+ U5 `1 x
I3 `6 o1 i3 N- R& s2 m☆夜玥論壇ק2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。
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; l. ~* t1 t O8 v/ g5 P1 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。
6 S* K! o: p3 c% R2 `6 o& M: Z7 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 9 M+ Q5 c. J, b( L; o9 z
4， 準備的香料：
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@2 n2 `( [! vwww.ds-hk.net花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a# h7 L$ Z; g7 Z
5 g5 M/ J2 G7 `0 {$ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5，準備的調味品有：
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鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
