燒賣
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; W+ z5 x6 _, {/ A' O8 y! v+ l1 N☆夜玥論壇×§豬肉1斤、雲吞皮半斤、蝦仁半斤、筍肉4兩。
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蔥2支、鹽、味素、胡椒、及太白粉、麻油少許。www.ds-hk.net% `" M: I, v7 {" `5 W
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1.將豬肉、筍肉(煮熟)、蔥及蝦仁切碎。
: I3 M: j" @& |/ c* O0 L7 k- k& ^& dwww.ds-hk.net2.將所有材料及調味料除雲吞皮外,放入碗內用力依同一方向攪拌至黏膠狀。
8 }" s- ?, r/ \; `3.將雲吞皮修成圓形,一張放在左手掌心,右手將做法2.放進雲吞皮中心,左手輕輕捻成燒賣形。
; c3 O: F1 i; W& p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.蒸籠抹油,將做法3.一一放在蒸鍋上,以開水大火蒸5分鐘即可。