自製白蓮蓉
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做法:
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2. 棄水後,用電動攪拌器將蓮子加少少生油(份量內)攪成蓮子蓉。 www.ds-hk.net+ c0 X# ^- y; Y' ~
3. 燒紅鑊,下油,用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖,即成白蓮蓉。