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  細砂糖:50公克
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7 A& S! h+ _1 G  [" {B.蛋白:513公克
* R  F0 T, `6 R☆夜玥論壇ק  塔塔粉:1公克
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　鹽:8公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Y) P7 g$ f3 o$ V

5 R; S) C. z1 y; xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C.低筋麵粉:257公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ w* e% `+ v/ E% L: @9 K
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7 a+ `3 D& x6 Y( i0 ^2 Uwww.ds-hk.net【做　法】www.ds-hk.net) q; [3 k2 `8 y+ \/ @0 U/ M
1.低筋麵粉過篩2次，備用。
' i# {& E1 [- n6 {, }! T1 D  p: w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度。
0 T; Y$ d; N) a/ U1 }3.材料B中的蛋白、塔塔粉及鹽放入攪拌缸中以高速攪拌，並分3次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E$ |0 q9 `! L9 d
4.轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。
( Y( J& `+ w# A9 o+ F☆夜玥論壇ק5.將作法2打好的蛋黃倒入作法3打發的蛋白中稍微拌勻，再加入作法1的低筋麵粉拌勻成麵糊。
/ V- M+ ~5 v) x3 n5 J: B☆夜玥論壇ק6.混合材料D，加入少許作法5的麵糊拌勻，使其濃稠度相近。
% {$ T# r! H# F4 Q) k/ U3 X) J  g☆夜玥論壇ק7.將作法6和作法5的麵糊攪拌拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ g& ~! {7 F3 T0 G
8.取2個8吋蛋糕烤模，將作法6麵糊倒入蛋糕烤模中，抹平表面。
! V  }2 _) u, W" V' G  ?4 f9.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內，以上火180℃／下火160℃烘烤，烘烤約10∼15分鐘時，烤箱內蛋糕體積高度會膨脹到最高點，這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。
0 \; N4 p4 }; s2 J% g1 Q/ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  繼續烘烤約20∼25分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕中心，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；☆夜玥論壇ק- @1 [( U& @5 b& [0 U1 J
  反之，則繼續烘烤至熟。
/ n* t# W4 j* s# ^2 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放涼，以防蛋糕遇冷收縮。待蛋糕完全冷卻後，即可利用雙手沿著模型邊緣向下快速輕壓蛋糕體，使蛋糕與烤模脫離。. ]& G% d  Q; ~! l1 G; F0 P1 Q
  將蛋糕烤模底盤向上推出，剝開蛋糕底部即可。

說真的
" U/ ^0 E! @8 W  D- U3 twww.ds-hk.net小詩真的不能焗蛋糕的www.ds-hk.net; E8 F% L: H, r3 D
一定會失敗