[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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新鮮香蕉   200公克www.ds-hk.net; _! K7 c* R  l
無鹽奶油   15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" h. [2 b: u8 o( L4 u
細砂糖     30公克
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1.將牛奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。
8 q# ]: w6 T) u. [' z2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻，再倒入作法1的材料攪拌均勻。☆夜玥論壇ק. j4 @. J% a! F' M9 X( z7 l9 @0 N
4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀，熄火放涼備用。
3 l2 J5 Z" I% e( i- v+ h4 Ywww.ds-hk.net5.取一乾淨鋼盆，以廚房紙巾徹底擦乾水分，倒入動物性鮮奶油，隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。
% q4 E1 p- _* j) s. I6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻，移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z, S7 s/ _- V, s- e
7.將新鮮香蕉去皮，切成1公分厚小圓片備用。6 h$ T6 s2 d  k; ^6 ~8 S0 q
8.取一鍋，將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色，續淋入萊姆酒拌勻。
* O" F4 p- |* g" Q) j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後，熄火放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) B8 V; I' i# L, B
  取生鮮銅鑼燒餅皮分，別填入適量作法6的布丁餡，撒上適量香蕉片，包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。