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麵粉過篩加入糖、鹽、依士、牛油、蛋同水, 將所有材料勻合搓揉成麵團 。
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鋼盆先揸牛油(份量以外)放入麵團， 再放入微波爐作第一次發酵 40 分鐘， 可在微波爐內放一杯熱水， 有助麵團倍大 。
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4. 麵團再放入微波爐作第二次發酵 40 分鐘。 . s0 D5 Y3 {/ ?" X5 Q
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1. 將牛油隔水坐溶加入糖攪勻 。
6 e, C% L$ r1 G8 j4 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 加入蛋拌勻再加已過篩之麵粉， 攪拌均勻即可。
; b) I0 c3 W4 a% ~9 {- Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將皮料放入唧袋，在麵團上以順時針方式繞圈唧上皮料， 覆蓋面約三分之二。 h# n& ?/ V1 X! s& T5 b6 M; J; `
4. 將麵團放入已預熱 200 度之焗爐焗 8-10 分鐘即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
