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中種麵糰： ☆夜玥論壇ק# O0 I2 O2 e* Y, X! J- ?
水 224公克
  g8 @9 _! p1 }+ C- C5 mwww.ds-hk.net高筋麵粉  374公克
  Q  i2 \1 a' {) i, `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源速溶酵母  7公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k: T9 @3 U) m  b. \8 R

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7 p& M0 o* _7 I0 |( T: L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 5公克
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. I2 o$ V: N# J, Ywww.ds-hk.net細砂糖  19公克
1 W& D: }  m. z, e' P4 u& j+ y$ f小麥蛋白質  23公克
1 L/ u% m- r; h+ D) [, T1 e; m5 N% |, xwww.ds-hk.net水  56公克
4 \, f2 {. f' P2 ^) Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源改良劑  1公克 ☆夜玥論壇ק7 z( Z9 A0 n6 g" x' j$ Q; @
橄欖油  37公克
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夾餡：
: i2 f( H9 l1 `( ~7 c榛果醬 適量 ☆夜玥論壇ק8 W+ C0 `- X& e8 a$ c
  
% @8 H# v: x' A+ x, J/ r1 I1 t% b' L. e【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; |1 l) p- F  @9 Y# ?" ]! ^3 W
1 將所有中種麵糰材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰有筋度，即拉扯麵糰可感覺到略有彈性時取出麵糰。
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6 X0 }) D4 b- e$ J4 [0 Qwww.ds-hk.net2 將作法1麵糰滾圓，放入鋼盆中移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。☆夜玥論壇ק& S* i+ H' K1 v3 E( t( D/ D

! B9 f7 y+ u( M3 `3 將橄欖油以外的所有主麵糰材料一起放入攪拌缸中，加入撕成小塊的作法2中種麵糰以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰。
; }* M* o+ ]( {. |$ L% @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק; t+ O$ s4 A6 u- q& H! o; m
4 將橄欖油加入作法3中，續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀，取出麵糰滾圓。☆夜玥論壇ק6 n& C/ R1 _, @7 d- E7 N

# W: ~, D: n2 [0 T2 C2 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將作法4分割成每個約40公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。$ x  b$ ]: T& M, I0 `6 G
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6 將鬆弛好的作法5搓成長條狀，再螺旋捲繞成圓形，放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、溼度85%進行最後發酵約45分鐘至體積膨脹為一倍大。
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& z7 t4 |% a$ |( ~: Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 將作法6取出，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘後取出。☆夜玥論壇ק  Q; [0 @6 z* Z, i* L. @0 p% S+ V
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8 將冷卻的作法7橫切開，中間抹上榛果醬後夾起即可。

看起來好好吃謝謝分享