培根漢堡排

這道漢堡是將一般的漢堡加以變化一些，將它的周圍圍上培根，在煎的時候，培根裡面的脂肪會被煎出來，使做好的漢堡排另外增添一種香味，格外的好吃。漢堡的厚度，和煎時候的火侯有很大的關係，要小心控制。
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材料：
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洋蔥..........半個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?6 [0 N7 n3 Q" H$ V8 q) f
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絞牛肉........半斤www.ds-hk.net* f& x4 g9 T+ q; H
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甜豆片........半杯  G# Q6 W% e; |3 g8 V! w

1 o3 b$ ^7 `- Q4 V& hwww.ds-hk.net土司麵包丁...2/3杯www.ds-hk.net! U4 J: X; H; E' L5 E2 B

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調味料：
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鹽.........1/4茶匙
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8 n! [2 s  o. q$ ~# mwww.ds-hk.net白酒.........2茶匙www.ds-hk.net5 h2 Q& O4 ]# J% n' z$ x
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胡椒粉........少許
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做法：
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/ ]8 e  [6 h' Q" p, O1 [; P洋蔥切碎後，泡入冷水中沖洗一下，撈出擠乾。土司麵包去邊切成丁，泡入水中約3分鐘，撈出，擠乾水份" d1 o8 b# M; H4 G0 X9 W( U

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牛絞肉要選肥油較少的，放入大碗中，加入洋蔥、蛋、麵包丁和調味料等拌勻，做成2個漢堡，將培根圍在漢堡外圍，用牙籤固定接縫處
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" Z2 B  Q1 W' O平底鍋燒熱後，放下油，待油熱便放下漢堡，先大火煎黃兩面，再改中火慢慢煎至嘉愛之熟度，盛裝至盤中，盤中附上已炒熟之甜豆片及玉米段或是任意喜愛之蔬菜均可
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