材料
7 \: o- ]; C% c9 ^! b; _, P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蟹鉗 12隻☆夜玥論壇ק2 |; K# M4 f0 b0 z# a8 z) }+ A
中蝦 450克
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( `0 t; w* d  [  Q' G☆夜玥論壇ק馬蹄 40克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o* U& I2 U# d4 s2 b1 R5 n3 |& l& ~7 H
雞蛋 2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  i) T$ \9 U  T$ A
麵粉 4湯匙
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鹽 1茶匙
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% ~) W4 p8 U; |% L6 c+ iwww.ds-hk.net製法 www.ds-hk.net5 A" F( L3 T: C
1.把肥豬肉洗乾淨，切粒；馬蹄去皮，用刀拍爛。www.ds-hk.net: m2 ~# A3 k3 L: S4 _0 w
2.把蟹鉗洗淨，以大火蒸10分鐘，用鐵鉗把殼夾碎，但不要夾斷。☆夜玥論壇ק/ Z# q3 b- ^2 _9 T7 |! y4 I9 h
3.把中蝦去殼，去腸，用少許生粉拌勻，沖水，用乾布抹乾水份，置雪櫃中凍1小時，備用。
% d" Q: E) z7 D1 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取出蝦肉，用刀拍爛，放入大碗中，加鹽，以順時針方向，大力攪勻，直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉，攪勻。☆夜玥論壇ק5 [8 h. F( s& T; W9 K4 O2 X7 P
5.蝦膠裹在蟹鉗上，成球狀，依次滾上麵粉、雞蛋和麵包糠。
9 s. P# J4 b2 i3 H! g  k/ Twww.ds-hk.net6.把油燒至200℃熱，放入蟹鉗，炸至金黃約8至10分鐘，便可上碟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( S, i. S# ?/ x  R
調味
. e9 t: _+ b. F! a" W5 ]0 `蛋白 1隻
; O& D# E* {* W8 K  \& bwww.ds-hk.net胡椒粉 1/4茶匙
& @2 @5 Q* T, S: P糖 1茶匙www.ds-hk.net0 E4 L" X" C9 a6 [
生粉 2湯匙
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用瘦豬肉可以嗎??