椒鹽軟殼蟹
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材料
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製法 ☆夜玥論壇×§1 P3 K/ |+ }: ^; n' S& D
1.軟殼蟹解凍後,揭開蟹蓋,撕去蟹肺,略沖水,瀝乾水份。
: ^+ W( ]3 k/ m. mwww.ds-hk.net2.把蟹件放入蛋黃撈勻,拍上生粉,放滾油中炸至乾身,取出瀝乾油,待用。
0 z' @3 i6 o% L; m/ [* _2 K0 Y- X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒,加入蟹件兜勻,熄火後加調味料和下芫荽段炒勻,上碟。
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黑胡椒1茶匙
( p: l' Y" M7 f; l, N/ h: M4 h☆夜玥論壇×§幼鹽1茶匙