雞茸薯仔餅
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雞肉 3両 ; E u4 D0 }% }9 Q, F, @2 ^- s
薯仔 半個
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製法 0 D* F0 g ]& t
1. 先將雞肉蒸熟、切碎。www.ds-hk.net7 W* f8 S. f' T$ W) z) i# @; j% X
2. 薯仔煲腍去皮，並趁熱壓成茸，然後加入雞肉、甘筍粒、生雞蛋、鹽及胡椒粉攪勻。www.ds-hk.net- q- W1 q5 D8 T7 n- v
3. 將薯仔混合物壓成喜歡的形狀。3 ]' V" \. K# M& q' i7 t, u( S
4. 燒熱易潔鑊，下1茶匙油，放上薯仔餅，煎至兩面金黃色即成。
4 `, i& A3 e: F- h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味 www.ds-hk.net i- p0 w5 m+ I5 x9 s z: h2 q
鹽 1/3茶匙 www.ds-hk.net) d( Z# c" ]+ a, t* o3 U! ?& B
胡椒粉 1/3茶匙
