逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 92 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12515
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2010-2-26 08:27 只看該作者
米糕腐皮卷
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【做 法】 www.ds-hk.net# k. X) ]7 l$ C: a; X8 |9 L
1.桂圓肉洗淨後瀝乾水分;材料B調勻成麵糊,備用。
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! [2 N9 J# D, Mwww.ds-hk.net2.圓糯米洗淨後瀝乾水分,加入水後放入電子鍋蒸熟,熟透時趁熱加入作法1桂圓肉和所有調味料拌勻成桂圓米糕,備用。 www.ds-hk.net1 f: E; p0 Y `& H
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3.腐皮一切四切成小張,包入桂圓米糕卷成條狀,封口處沾上麵糊黏緊,依序包完所有食材,備用。
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4.熱油鍋至油溫約100℃,放入作法3米糕腐皮卷,炸至外表層金黃酥脆狀即可。
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