酥炸里肌盒
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
lilyyu 您是第2257個瀏覽者
☆夜玥論壇ק) k8 q; [3 i# j+ x
: T) d; i3 T$ s# X' M% Z' s* Y% X
www.ds-hk.net( s5 s/ `; T! u5 u! o
最喜歡變化無窮的料理方式，這道「酥炸里肌盒」內餡的彈性很大，是我喜歡的創意菜。它吃起來卡滋卡滋的，香香酥酥的口感老少咸宜，可以當小點心或下酒菜，更是上得了檯面的宴客菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z; t, n! x7 _( x2 C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 M! a% l* u& B2 \' |: D
把蔥切成細丁做內餡，就成了「蔥香里肌盒」，如果是九層塔，我就把它做成「塔香里肌盒」。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: U4 J R9 J: X6 g1 O
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; G# b9 N1 t! s& y9 v x
材料：
) S/ Y7 V# K9 s% k9 W/ u# Lwww.ds-hk.net大里肌、蔥、豬肥油1大匙、麵粉、雞蛋、麵包粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 F }4 r o) z* O7 m- \
3 y8 f8 w/ d1 b* Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味：
6 Y8 F9 |7 d5 d s) C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.黑胡椒粉（白胡椒粉也可）、鹽巴、醬油、酒、水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i, \ k* I& D
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Y- u0 V" q9 r8 i% ?" b+ n
2.麻油、香油、糖（這三樣隨個人喜好，可省略）。" q) H3 _8 k. {$ Z# G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z: L: r [. X& L0 J- _. R. E
做法：www.ds-hk.net/ W- ]* `7 d5 q3 J9 A, G' P
1.里肌肉切蝴蝶刀（一刀不斷一刀斷），這樣就有一個夾層可以包餡料，然後用力拍鬆，用酒、鹽、少許醬油、胡椒粉、幾滴麻油，加些水抓揉調和（放入冰箱冷藏醃製30分鐘）。☆夜玥論壇ק# ]' k j. E5 l x
www.ds-hk.net! O# ^ m$ V a( N
2.內餡：蔥洗淨瀝乾切末、豬肥油切小丁，加入鹽巴黑胡椒粒拌勻備用。
) {8 k) e) R3 k" F( G. Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& _+ l. l4 z! H% w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將內餡包入醃製過的里肌肉夾層裡，黏好如水餃狀。, `& x4 F/ _. v. ~ j: s
www.ds-hk.net" i+ I$ N! C& w- x8 X$ _' L+ ^
4.黏好的里肌肉盒，沾上麵粉塗上蛋液再裹上麵包粉，放入140~160度中油溫鍋中炸；定型後再翻面，兩面酥黃時，再用大火逼油搶酥，撈起後用餐巾紙把多餘油脂吸乾，即可盛盤享用。www.ds-hk.net; e: l% `. R8 c: z2 j" o
! l$ s6 d( V% U' h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net9 B2 X; }( [ @8 K7 L8 f% t" V
烹調祕訣：
( [/ `5 v0 L2 Wwww.ds-hk.net1.內餡也可以加入蒜苗末、香菜、九層塔、巴西里葉，彈性很大，不吃辣的人，加鹽巴即可。
; ^8 R( K8 U7 x+ q8 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D# o1 k) p0 w- w
2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤，或用高麗菜絲鋪底。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
