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[中菜] 豆豉炒小卷

豆豉炒小卷

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小卷         80 公克  j* f6 f" z) A3 _+ [, N# v
豆豉         15 公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _6 t% d# B9 a& s4 T/ I
蒜苗         1/2 根
. I9 ?: Q2 V8 g. ~- h蒜頭         3 顆, \  g* g& K7 J0 j- N2 t
辣椒         1 條
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米酒         1 大匙
" S! `/ t, z9 n香油         1 小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l# W% }# G% C
       
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$ ~, T: Z7 i9 N! q  X! ]( E" K0 v2 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.小卷將頭與內臟去除後,再將硬皮剝除,切成圈狀備用。www.ds-hk.net$ {. A8 c* q9 X/ I) @

- A) M9 F0 w" ]5 _1 F7 m☆夜玥論壇×§2.蒜苗切斜段;蒜頭、辣椒切末;豆豉洗淨瀝乾,備用。
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. j& Q9 a3 n  [% Uwww.ds-hk.net3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的蒜末、辣椒末、豆豉炒香,再放入作法1的小卷圈及所有調味料炒勻。' i& U. ~" P+ z2 H4 j( S

' s. l6 f6 h: o. S1 d3 s0 Y$ t☆夜玥論壇×§4.起鍋前放入蒜苗片炒勻即可。
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看起來很好吃的樣子,做法應該不會很難,這個週末來試試看,如果不加辣椒,不曉得好不好吃

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小卷??  x5 s# u" X4 ~; @8 F
是尤魚嗎?

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其實小卷是台灣人叫「吊桶」(類似魷魚)的講法
6 a' h1 r6 J% q; ?, Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net: B) I) ^5 k3 h, m7 f( e2 v
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小卷是「鎖管」的俗名,又名邊抽、筆管、小管等。www.ds-hk.net4 j9 o* e% ~. O; _, p. u
小卷的體型有大有小,軀幹的上、中部呈現圓胖的體型,一般人也將體型較小者 ( 15公分以下 ) 稱作「小管」, 牠是小卷的幼型 。
/ @3 e: a, }' h% @9 V6 ]- S/ f☆夜玥論壇×§小卷是軟體動物門頭足綱管魷目(槍形目~TEUTHIDA) 的動物,眼睛有透明眼膜覆蓋的鎖管亞目(Myopsida)的俗稱。牠們體內的透明幾丁質內殼較寬,各腕具有2列吸盤,但不會變形為鉤狀構造。
' r2 b4 E2 }* B7 U5 q. Lwww.ds-hk.net小卷多生長於淺海及沿岸地區,平常以吃小魚蝦為生,但一旦牠遇上大型的魚類,就會成為肚中物。

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