德國漢堡扒
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1 牛絞肉 350 克
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3 鹽 1/2 茶匙 ☆夜玥論壇×§! e1 l: Z' \! D% v
4 胡椒粉 少許\ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z' ?1 p- A0 P; w1 s
5 肉豆蔻 (Nutmeg) 少許\ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ?5 J* |* x# c/ W) l& p6 O
6 牛油 (上碟用) 3 1/2 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s/ ]9 E3 s! n) }. J* B
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1 燒熱1湯匙油炒洋蔥粒,炒至軟身後待冷備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d# ]- ?" ] F' B* r }+ i# _
2 在大碗中加入絞肉、洋蔥、鹽、胡椒、肉豆蔻混合搓揉至有黏性(起膠),然後份4等份,去除空氣做成薄薄的橢圓形. 中央稍微凹陷 5 L8 _+ O- {+ ~$ ]. L2 N
3 肉餅放上煎鍋中加入 2 湯匙油加熱,以大火煎漢堡兩面各 1 分鐘,蓋\上蓋\子約煎 6 分鐘.上碟加牛油一同食用