越式茄哩椰汁雞〔已檢〕
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材料: 雞翅8隻，紅蘿蔔1小根，洋蔥半粒，紅椒粉4大湯匙，茄哩粉1小瓶，紫蘇適量，油蔥酥4大匙(與紅椒粉等量)，椰醬或鮮奶.醃料/調味: 先將雞翅去尾後，每隻切成3塊，再把紅椒粉.茄哩.蔥油酥等放入一起醃1小時，不必加水.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% X- w, M. t. v5 a, H8 W
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製法: 1./ 在鍋裡放油，開火小炒洋蔥及醃過的雞翅後撈起，把炒好的
4 O/ Y9 y& ]7 L; R) B7 ^5 }% T) i料在砂鍋中放入水，水量只要蓋滿雞翅，以小火燉15分鐘.☆夜玥論壇ק8 P0 L+ L: i- e, U/ o- d
( @; d1 r. q% l☆夜玥論壇ק2./加入紅蘿蔔，開大火燉15分鐘後，加入椰醬(不喜歡椰味著可以牛奶替代 ).
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3./繼續燉煮，煮好之後放入紫蘇或九層塔.☆夜玥論壇ק$ Q: `& C% D* D2 O5 t
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