芒果糯米池
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材料 : 糯米粉 300 克
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椰漿 200 毫升 - @7 p3 T4 Y g' o" \9 ~
椰絲 1 包
. s+ O, v) V! N+ Z 芒果 2 個 www.ds-hk.net* }' L: k" y+ V! L* {& d
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制法 : (1) 將芒果切粒待用; ☆夜玥論壇×§$ ?! i$ z7 W) {, K
(2) 將糯米粉、砂糖及椰漿混在溶器內,加 1 罐椰漿的清水,攪至沒有粉粒為止;
7 w- m, u: c+ [* H! j% C3 x☆夜玥論壇×§ (3) 用大火蒸 45 分鐘至糯米粉糰不沾竹籤; # Y. K9 R+ c! Q2 X$ j# S' Y/ {/ F
(4) 將已準備好的芒果包在糯米粉糰內,再放在椰絲內碌勻便用;
* N9 n" B1 u% ?7 t (5) 雪凍後即可享用。