[ 轉貼 ] 食物所含藥效的保健作用
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日常食物中多含有一些藥效，但因無法確定效力的強度，所以對於食物的單一效用應將其當作參考，而非迷信而大量攝取，否則將造成營養不均衡的反效果。以下即數種家庭常見之蔬果，以其效用分類如下：
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蘋果、香蕉、九層塔、紅蘿蔔、腰果、芹菜、辣椒、蔥、大蒜、薑、蜂蜜、海藻、橄欖、木瓜、李子、馬齒莧、洋蔥、糖、茶、西瓜、酒、優酪乳。www.ds-hk.net i# o- i+ ~7 K
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魚油、大蒜、薑、葡萄、木耳、洋蔥、茶、西瓜、紅酒。
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芹菜、魚油、大蒜、葡萄柚、橄欖油、洋蔥、梅醋。: ~7 Y; o2 `1 j% n* ]5 V$ C( ^
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蘋果、黑醋栗、魚油、大蒜、薑、洋蔥、鳳梨。
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香蕉、甘藍、綠花菜、花菜、結球甘藍、芥藍、蕪菁、無花果、薑、茶、優酪乳。
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