[中菜] 涼拌涼粉

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【材　 料】
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綠豆芽菜200公克
( M) J5 q  l+ `1 k3 n3 S5 K5 A% {9 V山茼蒿2株 www.ds-hk.net$ r# O. a1 H3 M9 b3 V4 m- k
山芹菜2株 www.ds-hk.net% @0 g4 Z" i! Y' [7 i! u8 ~1 J; H
碎牛肉2大匙6 I4 \; v3 z  I- k1 F/ g/ r
紫菜1張
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芝麻2/3大匙 ☆夜玥論壇ק6 J/ g; c+ k* k7 X) q, K  r1 z

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4 Z7 X+ l9 e' T+ p! r; bwww.ds-hk.net【調 味 料】
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麻油1大匙
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麻油1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& D8 \' }, B7 Y2 i3 ?2 `6 ~
醬油2/3大匙& h$ u, H) O' B  \2 o
醋2/3大匙
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【做　 法】
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1. 涼粉以開水沖淨，切1×4公分塊；綠豆芽菜摘除頭尾洗淨；山茼蒿、山芹菜洗淨，切小段；蔥洗淨切段；辣椒洗淨，去籽切粒備用。www.ds-hk.net! A& ^8 X( T  l2 B

( W. n7 q" C8 m* G, }, Q( P9 B( a2. 綠豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滾水燙熟後瀝乾水分；紫菜以烤箱略烤過後撕碎；碎牛肉以調味料A炒熟備用。
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3. 所有材料及調味料B放入大盆中混合拌勻即可食用。
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