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等級: 16 - 融會貫通
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小 發表於 2010-12-11 23:12 只看該作者
酥炸豆腐丸
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 小毛球 您是第1183個瀏覽者
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4 c8 a. t$ J2 x0 nwww.ds-hk.net板豆腐 1/2塊 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 R1 ?! w5 L, ~8 _* s
豬絞肉 60公克 ( G2 M0 y& c3 [' z" c' B
青豆仁 10公克
+ O, ?( W! O. q/ C紅蘿蔔末 10公克 ; l8 L1 W) j4 M% E
中筋麵粉 3大匙 g; k7 P: C+ ~6 m
熟白芝麻 適量
, B" O' B, m$ {0 l) B, Pwww.ds-hk.net地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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" E4 D9 c1 n" I6 owww.ds-hk.net雞粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§ p: L" Z5 x. n2 W9 S
香油 1大匙
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【做 法】
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1. 板豆腐搗碎,加入豬絞肉、青豆仁、紅蘿蔔末、中筋麵粉及調味料A拌勻。
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; s, C: D2 h2 |& j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將作法1的豆腐泥整形揉成丸子狀,再沾上地瓜粉備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# C: x Q$ P* C- y/ `7 a2 s1 H
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3. 熱鍋,到入稍多的油,待油溫熱至140℃,放入作法2的豆腐丸,炸至表面金黃酥脆。 www.ds-hk.net0 ?" T: j# V0 Z- f1 N1 v1 k8 b
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