[中菜] 野薑花粽

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☆夜玥論壇ק; m& }! G* N* Y; a7 Y7 Z+ l6 h, K
野薑葉       5片2 F3 g: q$ m" N5 {; ~1 ^
棉繩           5條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y, j( U' d. d! _
長糯米       200公克
6 @- f1 D3 C( \$ G. X! |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區綜合燕麥   200公克
4 r3 I* d' j& p. \& L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胛心肉       100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X, R2 `3 t+ b  y9 O
素火腿       50公克
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; u# x4 {5 M- |4 s) y  o; l7 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香菇           8朵
, p+ y# U8 d8 @& p. O* [3 O$ M9 n# u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾蝦米       30公克7 ?0 n# c* t$ k( r* H
薑               30公克☆夜玥論壇ק/ _5 m2 b, b3 Q7 e0 f
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【調 味 料】
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糖              1小匙# I. g* K, n& J+ j$ U6 H
醬油          1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t* d8 M1 F0 [
素蠔油      2大匙
. y- @1 E6 V" M: r5 _  d野薑粉      少許www.ds-hk.net+ u( d! L* q4 |% |0 ]. H9 X' ~7 |, x
水              300 cc
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【做　 法】☆夜玥論壇ק1 P6 ^1 k' |7 @
1. 野薑葉洗淨後，以熱水放入浸泡約15分鐘，取出、瀝乾水分備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o- y/ P0 `: `7 G" u" W  w- m
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2. 長糯米與綜合燕麥混合洗淨，以冷水浸泡約2小時後撈起、瀝乾，放入蒸籠，以中火蒸約30分鐘，至米芯完全透明備用。
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3. 薑洗淨切末、素火腿切塊、豬肉洗淨切塊，香菇與乾蝦米洗淨，分別以冷水浸泡約30分鐘至軟，撈起、瀝乾，將香菇去蒂，每朵切成1/4小塊，備用。
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( w( P4 ]6 O+ v2 Uwww.ds-hk.net4. 熱油鍋，放入作法3的紅蔥頭末、蝦米，以中火爆香約2分鐘，至香味溢出，放入香菇塊、素火腿、加入素蠔油，以中火一起拌炒約5分鐘。
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5. 將作法3的薑末用中火炒香約3分鐘，再和調味料一起拌炒，並保留湯汁不要收乾。# d$ Q, F7 ]$ u' Q
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6. 不須開火，將作法5的湯汁與作法2蒸熟的米飯一起攪拌均勻。
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7. 取1張作法1的野薑葉，於1/3處折成漏斗狀，將作法6的糯米填入約1/3，放入作法5的配料、再蓋上糯米填滿，然後將上方的粽葉包起成角粽，最後以棉繩在粽腰處紮緊打結，重複此動作至材料用畢。
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