椰汁錦鯉馬蹄糕
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材料及份量:
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馬蹄粉 4安士
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冰糖 6安士☆夜玥論壇×§( T2 c% e) g$ n: E. U) E" G
清水 20安士
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吉士粉 1.5湯匙
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2. 馬蹄去皮,洗淨,切成指甲片大小。
1 Q! Q% X# ]* H6 C% h; }3. 餘下清水、椰汁、冰糖及馬蹄片同煮,滾後撞入馬蹄粉內,攪至糊狀,待用。www.ds-hk.net1 L9 |, x0 \% B& n2 o4 z
4. 將魚身圖案材料全部混和,過篩後煮至杰身,取出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& q( E: v9 |7 g7 b" L
5. 錦鯉魚模掃上一層生油,其後分別放入準備好的馬蹄糕料,使成顏色鮮明的錦鯉圖案,用大火蒸約40分鐘,待冷,倒出,即成椰汁錦鯉馬蹄糕,吃時可切片煎香。