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芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:ceci~敏 您是第1723個瀏覽者

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) o. H; q9 m2 z, g- _: ^& c# ?www.ds-hk.net餅底材料( 6”圓形蛋糕份量)

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芒果肉切條          適量         : k' s+ T! g6 {9 T& |! n
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忌廉芝士         250克         ☆夜玥論壇×§  {8 u) \: R- I4 z
砂糖         70克         ☆夜玥論壇×§/ t/ N& R/ z+ C9 g, f/ c$ }
原味乳酪         1杯(150克)         
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魚膠片         10克         www.ds-hk.net3 z$ u# J' Q2 q
水         60克         
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5 q2 k* Z; R: Q. x- k0 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:
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魚膠粉         1克         
1 I' b6 @' [0 V( O' ?熱水         90克         
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. U% L7 f' e' F/ @4 ~0 A9 P芒果茸         適量         0 n6 G; p1 ?! c2 a, q2 G
芒果jelly粉         25克         
/ O4 X; }. U7 A; H5 l, O3 T: Y☆夜玥論壇×§魚膠粉         1克         
2 s5 W5 U9 u; p9 L' c4 m☆夜玥論壇×§熱水         50克          7 _& P& _; ~5 B8 D
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% G7 L* @5 w8 j4 V2 A- I2 j2 L1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
& B- B* `, M, Y& ~4 A' g' kwww.ds-hk.net在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 t: [8 o6 x' o/ t
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2. 餅底 :
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3. 餡料 :☆夜玥論壇×§! A1 X3 w* Z3 w: R* a
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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# u/ a  v- h. q$ k☆夜玥論壇×§4. 組合 :
+ K9 E- c* [/ ?! _/ J' P2 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c0 q0 B. G) q
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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5. 鏡面裝飾 :
: {6 y+ U0 ?0 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。
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睇黎好好味咁..www.ds-hk.net( f& `4 x3 M0 ~$ T" u( ~, U2 b( w
@v@有芒果我就鐘意食既啦!!

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