芒果冰皮月餅〔已檢〕
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煉奶 2湯匙
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糕粉 適量
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芒果餡料: 9 u0 ?$ w. S0 U# s
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70% 芒果 25g
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8 `" S4 C7 o! t先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成!
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沙糖 50g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q T( T3 M+ [$ a8 ^( H
澄麵 1 湯匙
: ~2 {0 I9 t, y! r椰漿 100g
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綠豆蓉制法 : 8 x+ ~' y9 c4 A2 C/ N# U& T! X
開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
" K9 J+ p2 Z& G. N! O0 r" h☆夜玥論壇ק熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿. ! v& v4 ~1 \. \) Y1 [$ r
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澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
. R- ]( k+ H W) n8 U便可取出搓成圓球狀.
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9 e! u- c1 Q$ r9 o, wwww.ds-hk.net將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。www.ds-hk.net* X f# Y+ K* @/ p/ j
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。www.ds-hk.net9 y: p0 k8 E' \7 \+ ?* x2 v
將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W" T* C- [6 U; s6 a- f/ G9 E
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. A4 K T" M# C& u* @
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