法國式甜甜圈
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水 ... 1/2杯
0 w9 h" A4 D" E; y8 y" i$ p奶油 ... 75克
+ W9 A. G7 t" \ D5 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉 ... 100克(高筋)
. ^' z+ q/ F. i蛋 ... 180克(打散)
- s) i- G ]8 X: }/ W7 b" Zwww.ds-hk.net奶油布丁餡 ... 1份
# D/ W. i- g, D' j☆夜玥論壇×§牛奶 ... 2大匙 ☆夜玥論壇×§; p0 @* [$ v: \& _3 f1 r% r
糖粉 ... 150克
% r+ u3 u* |5 [; O$ ]9 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§' O# i( j' G5 _/ S6 l |4 b
作法步驟:
9 @' E& H0 e. _: e$ F! H+ {☆夜玥論壇×§水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。
0 Y. l: v+ k, y7 I" w% abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。
/ {9 b; j$ m- c. X5 x' t$ `www.ds-hk.net把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。! Y! C6 h0 Z4 s8 A' T6 f4 \- ~2 [
擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。☆夜玥論壇×§& {8 J* @5 Q$ q/ y
牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。
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法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。