生蠔石鍋飯
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生蠔 100公克
! @; _8 y7 L% g* V6 g麵粉 少許
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韓式泡菜 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @6 {4 S) e3 {) C Q$ \
黃豆芽拌菜 50公克 ☆夜玥論壇×§& I* u; h( r( M
菠菜拌菜 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! l' y$ _: O- ~( W& t
香辣茄子 60公克
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沙拉油 1中匙 ☆夜玥論壇×§( j' s) m4 o9 I4 C/ h6 {9 {
胡麻油 少許
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白胡椒粉 少許
' P0 N8 N2 q4 C" N# X: z' l, @www.ds-hk.net20度料理米酒 少許
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1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後,再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻,再沾裹上麵粉備用。
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2.取一鍋,放入沙拉油熱鍋後,再放入作法1的生蠔,以中火煎至兩面呈現出焦黃狀後取出。
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3.取一石鍋碗放在爐台上,以中火燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後轉中小火,再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油,於石鍋碗內塗抹均勻,再把白飯盛入石鍋碗內,轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ C; F- U; |; Z- U- C
# b/ G: j4 L3 R% R- p, v; H' V2 E4.在作法3的白飯上面,依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇,並於中間處放入作法2的生蠔後,最後再加入少許的市售韓式辣醬即可