芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕
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消化餅 150克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O! t0 u: }- h+ t' x
溶化牛油 60克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Q$ p1 i2 I2 s) u+ J4 M% G
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餡料：
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7 N$ H" G" x* w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區純味乳酪 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ n+ K9 s7 k7 F
酸忌廉 1/2杯
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魚膠粉 1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _$ k9 F6 }! F4 Z* Z, [
水 30毫升 www.ds-hk.net( ?0 \0 X9 e4 s1 r6 q/ L! G
芒果 150克
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做法： ☆夜玥論壇ק) K$ h v: k, {( U
1. 弄碎消化餅，加入溶化牛油拌勻，放入 20 厘米糕盆內壓實。
# ]+ ], H- b. r" I/ L( E9 \ e& C: k2. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶解。 www.ds-hk.net: r: ]8 m9 u: P) R
3. 芒果一半用攪拌機打爛成漿，一半切碎。 ☆夜玥論壇ק m' x, d7 C' w( `7 S: ~; Q& v
4. 忌廉芝士打至軟滑，加入乳酪、酸忌廉、蛋黃、糖 70 克再打至軟滑。
1 _0 I- U& Q6 N# E+ o* z& N' Y/ y, w☆夜玥論壇ק5. 將魚膠粉溶液、芒果漿加入上述芝士溶液中拌勻。
! f7 ]( c5 I% U3 g6 c/ p6 g$ Q6. 蛋白打發起後，加入餘下的糖，再打至企身，拌入芝士溶液內，加入芒果粒，倒入糕盆內，放入雪櫃內雪至凝固。
: Q0 R8 H7 o+ o. v7. 餅從糕盆取出，餅面邊緣擠上忌廉，並排入芒果裝飾。 9 g4 b5 B4 M o2 J0 j$ \ `; K
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~ 芒果可改為士多啤梨，份量一樣 ~☆夜玥論壇ק' u: ], D; L4 W4 T& S, P
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
