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[甜品] 芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕

芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)〔已檢〕

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芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)☆夜玥論壇×§; R  K( f: ?2 ^& I' z+ y) ?

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餅底:
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( H1 k3 W1 T- n0 @& i" G餡料: . V2 H: [3 U  D
忌廉芝士 250克
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蛋 1個(分開蛋黃和蛋白) ☆夜玥論壇×§7 L0 d0 z  o' v/ I# S6 U
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芒果 150克 0 q% I7 i, i4 o  ~7 I
 
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1. 弄碎消化餅,加入溶化牛油拌勻,放入 20 厘米糕盆內壓實。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& k* s; A( [+ z+ {( U) }/ o
2. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶解。  ☆夜玥論壇×§. ^1 N# n9 w! s. n& H2 M# q) w5 T' e
3. 芒果一半用攪拌機打爛成漿,一半切碎。  ☆夜玥論壇×§: _1 d/ S+ a1 o) U
4. 忌廉芝士打至軟滑,加入乳酪、酸忌廉、蛋黃、糖 70 克再打至軟滑。  
3 h2 f9 g; u( O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 將魚膠粉溶液、芒果漿加入上述芝士溶液中拌勻。  
  v- Q; q1 _4 U% Iwww.ds-hk.net6. 蛋白打發起後,加入餘下的糖,再打至企身,拌入芝士溶液內,加入芒果粒,倒入糕盆內,放入雪櫃內雪至凝固。  
0 L  x2 H$ {( z5 Y) Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 餅從糕盆取出,餅面邊緣擠上忌廉,並排入芒果裝飾。  www.ds-hk.net+ U: o  ^% C4 u8 R( H. X" Z! H

: ^( L2 p5 d4 k) f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區~ 芒果可改為士多啤梨,份量一樣 ~☆夜玥論壇×§! ?# z: t: r# Y5 C0 S8 |

9 [, Y# z: ^" ?" v0 L, T1 @[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]

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